Bouffe et bikini

Le spa BALNEA l'avait annoncé: haute gastronomie en bikini! Et même si c'était la 2e année que j'assistais à l'événement l'été des chefs, mon petit coeur bondissait en sachant que j'allais passer ma journée de dimanche au spa avec mes amies et le sympathique chef Dany St-Pierre.

Directement sortie de l'auto, j'observe que mon amie à des sandales très chic pour aller se faire masser et aller dans des bains à remous.

Bof, c'est un détail, on se dirige vers le lac pour une saucette et on se booke des massages de 15 minutes. Bon, on se gâte, on en prend deux de suite!

Même Anne-Marie Withenshaw qui est membre du jury est venue faire un petit tour!
Ensuite, pit stop au club de la plage où ils offrent des co-que-tails et le repas vedette de la journée, celui de Dany St-Pierre, chef-proprio du Auguste à Sherbrooke (vous devez y aller!)

Bon, il s'était lâché lousse alors on a eu droit a une petite soupe froide aux tomates, feta et melon qui ne faisait pas parti du menu ni du concours en question! Ensuite, place au lapin!

Le plat de la journée était un lapin de Stanstead au cacao épicé servi avec une salade de betteraves. 16$ le plat, 23,50$ pour l'accord met-vin. Il a même dupé mon amie Rebecca en lui faisant croire qu'elle mangeait du poulet, oh Dany, petit taquin!

L'été des chefs, c'est un concours gastronomique qui rassemble 10 des plus grands chefs de Montréal. L'événement a lieu chaque dimanche entre le 3 juillet et le 10 septembre.

Pour les foodies, c'est l'occasion idéale pour piquer une petite jasette avec de grands chefs du Québec et de les voir en action!

Vous vous laisserez tenter par les mojitos au key lime, les smoothies, et le dessert maison, un genre de fondant au chocolat avec une base de biscuits Graham, du caramel chaud et de la guimauve flambée! Need I say more? (mise en garde: je vous recommande de le manger à 3!)

Et pour les gens qui ont tout simplement envie de se prélasser au soleil, de se baigner dans le lac privé ou de se faire dorloter avec des soins corporels, le Spa BALNEA est définitivement un incontournable. À 1 hre de Montréal, même les citadins peuvent en profiter!