Qu'est-ce qui est meilleur qu'une tarte aux pommes? Des pommes grillées sur le BBQ avec de la crème glacée à la vanille, de la cannelle et une sauce au caramel! Voici une petite recette rapide qui ne saura que faire plaisir à votre famille, vos amis et vos invités :)
Ingrédients 4 personnes
-4 pommes (1 pomme par personne)
-crème glacée à la vanille
-cannelle en poudre
-1 1/2 tasse de cassonade
-1/4 tasse d'eau
-3 c. à soupe de beurre
-3 c. à soupe de sirop de maïs
-sel
Préparation
1-Faire la sauce au caramel. Allumer le rond à feu doux. Fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter la cassonade et l'eau. Lorsque la cassonade aura fondue, bouillir 2 minutes. Retirer du feu. Ajouter le sirop de maïs et quelques pincées de sel au goût.
-Allumer le BBQ. Couper les pommes en 2. Enlever le coeur et les pépins en faisant un trou dans le milieu de la pomme avec l'aide d'un petit couteau. Mettre les pommes sur le BBQ (assurez-vous qu'il est propre!) Cuire les pommes de 2 côtés (environ 8 minutes en tout).
3-Lorsque les pommes sont cuites, saupoudrer de cannelle. Ajouter de la crème glacée à la vanille et couvrir d'une sauce au caramel.
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