Si votre chéri vous supplie de lui suggérer quelques cadeaux, que votre grand-mère ne sait pas quoi vous acheter et que vous craigniez une autre paire de bas de tantine, voici quelques suggestions qui font rêver n'importe quel fana de bouffe.
Mon food porn à moi et ma wish list de Nowelle!
Plusieurs gens m'ont parlé de ce livre dont notre Bob le Chef adoré. Toutes les bases et tous les classiques sont rassemblés dans cet oeuvre de l'inventeur de la pêche Melba! 62,95$ de bonheur.
Dans la même veine que le livre précédent, une bible pour les apprentis ou les gens qui voudraient s'améliorer dans la cuisine et comprendre la magie de la popote! 124,94$
Depuis que mes amis Adrian et Jessica nous font des pâtes maison avec ce bidule, je dois vous avouer que je suis devenue complètement accro! Pour 32$ sur Amazon vous pourrez faire de bonnes pâtes fraîches à la maison et c'est si simple! Bon, Rosa de chez Prato (la meilleure pizzeria à Montréal) ne jure que par la Imperia, mais elle est un peu plus coûteuse alors à vous de décider...
Un cocotte Le Creuset: I wish!Existant depuis 1925, ces cocottes en fonte sont idéales pour la cuisson et les plats mijotés car la fonte absorbe la chaleur lentement et la distribue également. Et avouons-le, elles sont belles ces cottes aux couleurs multicolores!
Le batteur sur socle de KitchenaidEst-il nécessaire dans notre cuisine, non. Le voulons-nous tout de même? Oui!!! C'est le food porn à son meilleur, mon objet de rêve fétiche, ok, j'en mets un peu, mais bref, vous comprenez. Mes yeux se mettent à briller et j'ai des palpitations à chaque fois que je vois cette merveille. Et à lire les commentaires sur le site du Canadian Tire, cela ne fait qu'alimenter mon désir d'obtenir cet appareil avec un niveau d'appréciation de 4.8/5. Et avec des commentaires comme: "valeur exceptionnelle, le summum, superbe, meilleur, achat" je trouve de moins en moins de raisons pour ne pas m'acheter ce gadget à 500$ :S
Avec les spéciaux des temps des fêtes en branle, ouvrez bien l'oeil, vous tomberez peut-être sur des rabais extraordinaires!
Trucs et autres gourmandises:
Papilles et Molécules de François Chartier
Des thés (notamment les Perles de Dragon) de la maison de thé Camellia Sinensis
Le caramel à la fleur de sel Les chocolats de Chloé
Kitchen Confidential d'Anthony Bourdain
Un gaufrier
Des linges à vaisselle avec des hiboux chez ETSY
Des épices savoureuses de chez Épices de cru
En espérant que vous avez été inspiré! Et n'oubliez pas, le plus important à Noël ce n'est pas les cadeaux mais ...de bien MANGER! :)
Le batteur sur socle de KitchenAid est plus qu'utile. Il m'a permis de faire plus de 400 macarons en une journée, je fais ma pâte a pizza sans dégât, mes biscuits sans forcer et plus encore!
RépondreSupprimerIl est évident que cette machine coûte TRÈS cher, mais elle en vaut la peine et comme on dit « on entre dans notre argent assez rapidement » je dirais en 1 an.... tout dépendant de son utilisation!
Je vous conseil de regarder les spéciaux dans les grandes chaînes comme Sears et La Baie. Dans mon cas, c'est un cadeau, mais la personne l'a eu a moitié prix chez La Baie... un solde de 2 jours uniquement!
Gardez l'oeil ouvert.
Pour ce qui es des Chocolats de Chloé, elle fait des calendriers de l'avent vraiment jolie, dans signe religieux (pour les athées) et comportant 32 chocolats!!! 7 blancs, 10 noirs et 15 au lait! Comment y résister?
Bonne bouffe,
MC
J'aimerais bien que le Père-Noël passe chez moi avec tout ça! Belle sélection. Merci.
RépondreSupprimerDans la même vaine que l'Escoffier et le Larousse, si vous lisez l'anglais, il y a le "Oxford Companion to Food" du feu Alan Davidson. Contrairement aux deux titres précédents, celui ci n'est pas centré presque uniquement sur la cuisine française. Il est beaucoup plus ouvert (lire moins dédaigneux) envers les cuisines du reste du monde.
RépondreSupprimerVoir https://www.amazon.ca/Oxford-Companion-Food-Alan-Davidson/dp/0192806815/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1291670020&sr=8-1
Bartek
www.culinarypropaganda.com
Oh merci Bartek, je l'ajoute à ma liste de Noël! :)
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerj'aimerais vous contacter car j'ai eu votre nom en référence (le vrai pas celui de "popoteuse"). Je travail en télévision et je suis à la recherche d'une personne qui pourrait avoir votre profil. Je suis sur facebook. Mon nom est Louise Gagné (suis photographiée avec mon chien)... Peut-être peut-on se joindre de cette façon...
Merci de donner suite à ce message!
Bonjour,
RépondreSupprimerJe viens d'acquérir exactement la même cocotte que celle que vous avez mis en photo ici et je dois avouer que c'est un très bon achat qui a aussi le grand avantage d'être un objet inusable ce qui est bien rare en ces temps d'obsolescence programmée...
Je rêve aussi du même robot KitchenAid après une grosse déception suite à l'arrêt subit du fonctionnement de mon Kenwood (Et un grand silence du SAV de Kenwood en réponse à mon email). Malheureusement en France il n'y a jamais de promotion sur les KitchenAid qui sont pourtant vendus beaucoup plus cher qu'en Amérique...