La documentariste Liza de Guia nous présente John Fazio, un propriétaire d'une petite ferme de canards a Modena, NY. John élève des canards (sans antibios) pour les restaurateurs de la région. Les canards ont de l'espace et semblent heureux, j'en mangerais presque s'ils n'étaient pas si mignons!
Raising Ducks with Pride: John Fazio's Duck Farm, Part I *food. curated.* from SkeeterNYC on Vimeo.
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